CARPACCIO
MARE
Carpaccio Mare
EINE VIELFALT DES MEERES
Mit nur einem Bissen die Vielfalt des Meeres genießen. Oktopus, Sepia und Garnelen sorgen für ein mediterranes Geschmackserlebnis und eine natürliche Farbvielfalt – von Violett über Rosa bis hin zu zartem Weiß.
Prinz für jeden Anlass
- schnelle und einfache Zubereitung, servierfertig für den HORECA-Bereich und Detailhandel
- als Vor- und Hauptspeise geeignet, auch fürs Büffet oder als Brotbelag
- laktosefrei, glutenfrei, fettarm, hoher Proteingehalt
- erhältlich in Scheiben geschnitten in Schalen 80 g und im Stück 600 g zum selber schneiden, auf Wunsch auch in anderen Verkaufseinheiten erhältlich
- frisch (0 °C – 4 °C) oder tiefgekühlt (< -18 °C)
CARPACCIO
MARE
Oktopus (Octopus cyanea) aus dem westlichen Indischen Ozean,
Sepia (Sepiella japonica) aus dem westlichen Pazifischen Ozean und
Garnelen (Litopenaeus vannamei) aus zertifizierten Aquakulturen in Indonesien und Vietnam
MIT DEM GUTEN GESCHMACK IST ES GANZ EINFACH:
MAN NEHME VON ALLEM NUR DAS BESTE
Oscar Wilde
SERVIER
VORSCHLÄGE
Einige leckere Zubereitungsmöglichkeiten unserer Meerescarpacci.
