Verkaufseinheit

Meeresfrüchtecarpaccio „Mediterran”
fertig zubereitet

Hergestellt ausschließlich aus Sepia, Garnelen und Oktopus bester Qualität, ohne Zusatz von Gelatine, Öle oder Fette jeglicher Art und wird mit schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten und Kapern verfeinert. Der Meeresfrüchtecarpaccio „Mediterran” kann in verschiedenen Varianten zubereitet werden, z.B. geschnitten in dünnen Scheiben mit verschiedenen Salaten, Gemüse und Dressings, oder in etwas dickere Scheiben geschnitten als Steak gegrillt, gebraten oder pochiert.

Zutaten: 30% gekochte Sepia (Sepia esculenta), 30% gekochte Garnelen (Penaeus vannamei), 30% gekochter Oktopus (Octopus vulgaris), getrocknete Tomaten, Kapern, schwarze Oliven, Wasser, Fischgelatine, Kartoffelstärke, Aroma, Hefeextrakt, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Salz, Säureregler: Phosphorsäure; Kräuter.